Denpasar (Baliwananews.com) – Rapat Kerja Daerah I Asosiasi Rumah Makan Minang (ARMINA) Bali yaitu organisasi atau kelompok pengusaha rumah makan Padang/Minang di Bali bertujuan menjaga cita rasa autentik masakan Minangkabau, menertibkan harga, dan melestarikan warisan kuliner.
Rakerda I ARMINA Bali tersebut mengusung tema “Bersama Untuk Maju” bertujuan untuk menggalang silahturahmi antar anggota serta untuk menyatukan visi dan misi organisasi dihadiri oleh Ade chandra sebagai Ketua Armina, Ketua MUI Muslim AR sebagai ketua pembina Armina dan Firdaus saruji yaitu anggota Dewan pengawas Armina dan Chairul Cheppy WBU Islam Ketua bidang Peningkatan Usaha dan Ekonomi serta beberapa tokoh dan pengurus pengusaha rumah makan Padang/Minang di Bali bertempat di Wistara Cafe Denpasar, Minggu 25 Desember 2025.
Asosiasi Rumah Makan Masakan Padang juga untuk menerbitkan lisensi gratis guna memverifikasi keaslian rasa serta fokus pada pelestarian budaya masakan Padang sebagai wadah perhimpunan pengusaha.
Selain bertujuan untuk menggalang silahturahmi antar anggota serta untuk menyatukan visi dan misi organisasi juga Rakerda I ini untuk mempererat konsolidasi organisasi.
“ARMINA (Asosiasi Rumah Makan Minang) Bali memperkuat komunitas multikultural serta menangani persaingan tidak sehat, seperti harga murah di Cirebon, dengan musyawarah untuk kesepakatan harga dan pemasangan lisensi demi standar rasa. Di Bali,” kata Chairul Cheppy Islam.
